ダッチオーブン不要、BBQで喜ばれるお手軽アウトドア料理 | 子供と一緒にお昼寝する

ダッチオーブン不要、BBQで喜ばれるお手軽アウトドア料理

BBQで友達に喜ばれるような料理を作りたい。

ダッチオーブンがなくても作れる、簡単で美味しいお手軽アウトドア料理をご紹介します。

アルミホイルで包んで炭の中にIN

じゃがいも、たまねぎ(小さいもの)、さつまいもをそれぞれアルミホイルで包んで炭の中に放り込んでおくだけで完成です。

炭の中に放り込むというところが、ワイルドでアウトドアらしいですね。

じゃがいも、たまねぎはバター醤油を垂らしてお酒のおともに、さつまいもは半分に割ってスプーンで食べるようにすると子供に大人気です。

昼食にぴったり、ウィンナーロールパン

BBQの前日にホームベーカリーでパン生地を作っておきます。

火を通したウィンナーを串に刺し、上からパン生地をクルクル巻きつけて、鉄板で焼けばできあがりです。

串にささっているので食べやすく、昼食にちょうどいいボリュームです。

100均の材料で即席熱燻

100均で、焼きそば用のアルミトレイ2つと、それよりも少し大きいサイズの網を買っておきます。

焼きそば用のアルミトレイをコンロの上にのせて、燻製のチップを入れます。

その上に網を置き、タコや帆立、手羽先などをのせて、マジックソルトをふりかけます。

さらに、上からアルミトレイでフタをして密閉し、30分くらい放っておくと完成です。

どの料理も、お手軽で簡単で美味しいので、ぜひお試しください。

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